참 오랜만에 짜장라면이 먹고 싶어 졌어요.
예전에 먹었던 <짜파게티>를 사려고 했는데 어머~! 짜장라면도 종류가 여러 가지였네요.
풀무원에서 나온 <로스팅 짜장면>이 눈에 확 들어왔어요.
그것도 건면이라고 합니다. 기름에 튀기지 않은 건면!
이걸로 찜했습니다.
건면이라서 그런지 삶는 데 시간은 좀 더 걸리더군요.
건강한 맛이라서 기대가 됩니다.
끓이는 과정 사진은 한 장도 없어요.
사실 리뷰 하려고 끓인 건 아니었거든요.
로스팅 스프라고 하는데, 춘장을 한번 볶고 따로 볶은 양파와 고기를 넣고 다시 한 번 더 볶은, 그러니까 세 번 볶은 스프라고 하네요.
아, 그리고 마지막에 넣는 고추 풍미유가 있어 살짝 매콤한 맛도 나고 아주 좋더군요.
요즘은 성분 표기를 정말 잘하고 있네요.
국물형 나트륨 평균 함량은 1.230mg이라는데 거기에 견줘 이 로스팅 짜장면 고추기름 나트륨은 1.040mg으로 훨씬 낮네요.
총 내용량 117g에 전체 칼로리는 440kcal이라고 합니다.
오늘은 돼지고기 사태살이 좀 있어서 먼저 삶아 놓았다가 함께 넣고 끓였답니다.
대파를 참 좋아하지요.
건면을 끓일 때, 대파를 미리 살짝 데쳐놓았다가 고명으로 올렸답니다.
향도 좋고 진짜 맛있는 짜장면 한 그릇이 되었답니다.
남편은 진짜 짜장면 보다도 더 맛있다고 하더군요. 후훗~!!!
아 참, 풀무원 로스팅 짜장면은 고추기름과 파기름 이렇게 두 가지가 있답니다.
다음에는 파기름 로스팅 짜장면에 도전할 겁니다. ^^
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
'맛나들이' 카테고리의 다른 글
상추를 씻어서 냉장보관해도 그냥 먹으면 안돼요! (0) | 2022.02.10 |
---|---|
<상모동 맛집> 지코바는 역시 소금구이! (0) | 2022.01.08 |
구미 도개 미쉐린 휴게소 국수나무 육개장과 얼큰소고기국밥 (0) | 2021.12.07 |
구미 비산동 빨간고기~ 그런데 좀 짜다! <내돈내산 솔직리뷰> (0) | 2021.12.04 |
맛있는 김장김치~ 배추김치, 깍두기, 수육까지 울언니표랍니다 (1) | 2021.11.22 |
댓글