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소고기국밥2

[김천 혁신도시 맛집] 온천골 여기도 한우국밥, 오산골 원조가 온천골이었는데... 앞서 올린 글에서 구미 금오산 오산골 가마솥 한우국밥을 소개했는데요. 이와 거의 똑같은 맛집이 또 하나 있어 소개합니다. 이건 김천에 있는 밥집이지요. 김천시 남면에 있는 이랍니다. 원래 앞서 소개한 구미에 있는 이 바로 이었답니다. 그런데 여러 해 앞서부터 온천골이란 상호 대신에 오산골로 바뀌었고 주인은 그대로였지요. 음식도 같았고요. 그런데 그때 이 은 김천시 남면에 새로 생기더군요. 당시에 원래 온천골 사장님께 물어봤는데 얼핏 상호와 관련한 그 무엇(?) 때문에 바꾸었다는 얘기를 들었는데 정확하게는 모르겠네요. 어쨌거나 이란 이름으로 새로 차린 이 국밥집 메뉴도 구미 오산골과 똑같습니다. 그리고 맛도 똑같습니다. 아마도 같은 레시피와 비법인 듯하네요. 구미 집 글을 못 보셨다면 함께 보셔도 되겠네요.. 2021. 10. 6.
구미 금오산 맛집 <오산골> 소고기 국밥의 진리 구미 금오산 맛집 중에 우리가 즐겨 찾는 곳이 있지요. 음........ 이건 안 비밀인데요. 전날 술 많이 먹고 해장이 필요하면 꼭 가는 집이지요. 이 집엔 소고기(한우) 국밥과 육국수, 석쇠 불고기, 딱 이렇게 세 가지만 한답니다. 우리는 늘 소고기 국밥을 시켜 먹지요. 기본 반찬은 딱 이렇게 세 가지입니다. 맛있게 잘 담근 깍두기 고추와 마늘 삭힌 장아찌 그리고 김가루가 나오지요. 김가루는? 네. 이렇게 국에다가 넣어서 먹지요. 저는 국에다가 넣고 조금 남겨서 하얀 밥을 숟가락으로 퍼서 김가루에 콕 찍어서 먹지요. 고소한 맛이 아주 좋아요. 밥이 참 먹음직스럽지요? 음.......... 그런데 개인적으로 예전에 비하면 조금 맛이 떨어지는 듯해요. 예전에는 주문을 하면 밥도 바로 퍼서 주던데... 요.. 2021. 10. 6.
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